L'Etable Des Amis

Avis

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  Nous sommes allez manger avec des potes de boulot...24 personnes. On arrive, auberge sans prétention extérieur comme intérieur...on est vraiment chez l'habitant. Yves et Véronique vous accueil à bras ouvert avec un tutoiement naturel et chaleureux, On sent qu'il adore faire plaisir, ils débordent de sympathie et ce sentiment je l'ai ressenti jusqu'au moment de partir, d'ailleurs on n'a pas envie de laisser Yves. Bon le repas!! Vous téléphoner 2 ou 3 jours avant est ils vous mijotent ce que vous désirez, et si! Pas fans de grillades mais surtout de plats mijotés, de fondu, raclettes et autres tartiflettes et j'en passe surement beaucoup. Il n'y a pas de carte je crois... Bref le menu était pour nous de la noix de veau, mais préparée comme il se doit, émincé de champignons de paris avec oignons, carottes aromatisées au navets et gratin de pomme de terre...une tuerie pour le palais. L'entrée une assiette de salade, tomate, œufs et caillette de la Drôme. Ensuite...ensuite, vu que vous êtes chez l'habitant, il faut finir, donc on se ressert du plat principal, et oui! Fromage et dessert, une île flottante avec fruit parsemée de crumble accompagnée d'un gros bol de chantilly maison, café, Génépy, prune, poire. J'ai oublié l'apéritif, les vins rouge, blanc, eaux, sirop laissé sur la table pour se resservir! Et tout cela pour ...............25€!!!!! J'ai oublié du bon gros pain de campagne servi et resservi, donné à des personnes en partant!!!! J'ai adoré. Merci pour ce très bon moment passé chez vous à vous voir aimer faire votre métier et aimer les gens, tout simplement. Nota: Google ce plante complètement pour la localisation, ce n'est pas à Faverges mais bien à Seythenex, 4 kms au dessus.
  Par fabien laymond, July 08, 2017

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